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    Review of: Bresso Kräuter

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    On 20.07.2020
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    Schweinefilet oder Pute in Scheiben schneiden. Salzen, pfeffern und mit der Zwiebel von jeder Seite kurz anbraten.

    Die Zucchini waschen und würfeln, Kartoffeln schälen und würfeln, die Möhre putzen und würfeln, Porree putzen und in Ringe schneiden, Liebstöckel und Sellerie waschen und hacken, Majoran zupfen, Knoblauchzehe schälen und fein hacken.

    Brühe in einen. Fleisch in dünne Streifen schneiden. Zwiebel und Knoblauch fein hacken. Fleisch mit Zwiebel und Knoblauch in einer tiefen Pfanne mit Olivenöl anbraten.

    Wenn das Fleisch gar ist, das Tomatenmark unterrühren und mit Gemüsebrühe ablöschen. Nun die Karo. Mehl und Salz in eine Schüssel geben.

    Hefe mit dem lauwarmen Wasser verrühren und mit Bresso zum Mehl geben. Alles mit dem Knethaken des Handrührgerätes zu einem geschmeidigen Teig verarbeiten.

    Oder aber per Hand kneten. Zugedeckt ca. Nudeln kochen. Geschmorter Staudensellerie. Gegrillte Jakobsmuscheln im Speckmantel mit Frischkäse-Dip.

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